여름 다이어트에서 견과류를 제거하기 전에 이 글을 읽어보세요
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여름 다이어트에서 견과류를 제거하기 전에 이 글을 읽어보세요

Nov 22, 2023

견과류 한 줌은 강력한 영양소입니다

견과류는 우리 식단에 건강한 첨가물로 간주됩니다. 그들은 염증과의 싸움뿐만 아니라 자유 라디칼로 인한 세포 및 조직 손상에 필수적인 항산화 물질의 풍부한 공급원이라고 합니다. "영양소의 발전소"라고도 알려진 견과류에는 섬유질, 비타민, 미네랄, 오메가 3, 단백질 및 건강한 지방이 풍부하여 콜레스테롤을 낮추고 혈관 기능을 개선하며 근육과 관절에도 도움이 됩니다. 그러나 여름에 견과류를 먹으면 여드름, 발진이 생기고 몸에 열이 날 수 있다는 우려가 많다. 그렇다면 단지 뜨겁다는 이유만으로 이 식품군을 완전히 생략해야 할까요? 영양사 Pooja Malhotra가 답변을 가지고 왔습니다.

먼저, 건강 전문가는 견과류가 모든 사람에게 동일한 방식으로 영향을 미치지는 않는다고 설명합니다. 각 신체는 이 강력한 영양소에 반응하는 고유한 방식을 가지고 있습니다. 일부는 전혀 영향을 받지 않지만, 영향을 받는 사람들은 밤새 담그거나 24시간 동안 담가두는 것이 좋습니다. Pooja Malhotra는 몸을 담그면 열이 감소할 뿐만 아니라 소화율과 영양분 흡수가 향상된다고 설명합니다. 그녀는 “특정 견과류에 알레르기가 있는 것이 아니라면 담가서 먹으면 안 될 이유가 없다”고 말했다.

영양사에 따르면 견과류 한 줌은 하루 중 언제든지 먹을 수 있는 강력한 간식입니다.

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견과류 섭취의 5가지 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

견과류는 체중을 늘리는 것을 방해할 수 있습니다. 칼로리가 높더라도 매일 아침에 일정량씩 섭취하면 체중 증가를 예방하는 데 도움이 된다.

수많은 레시피에 맛을 더하고 에너지를 채워주는 것 외에도 견과류는 피부를 부드럽고 유연하게 유지하여 자연스러운 광채를 더해줍니다.

견과류를 섭취하면 심혈관 건강도 점검할 수 있습니다. 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방과 호두와 같은 일부 견과류가 풍부하여 심혈관 질환의 위험을 낮춥니다.

견과류는 당뇨병을 관리할 수도 있습니다. 견과류는 혈당을 조절하여 당뇨병 발병을 예방할 수 있다고 믿어집니다.

견과류는 오메가-3 지방산의 원천이므로 건강한 심장을 유지하는 등 사람의 전반적인 건강에 중추적인 역할을 합니다. 오메가-3 지방산은 우울증과 불안 증상을 관리해주기 때문에 정신 건강에도 좋습니다.

면책조항: 조언을 포함한 이 콘텐츠는 일반적인 정보만을 제공합니다. 이는 자격을 갖춘 의학적 소견을 대체할 수 없습니다. 자세한 내용은 항상 전문가나 담당 의사에게 문의하세요. NDTV는 이 정보에 대해 책임을 주장하지 않습니다.

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