On Biz: 로드 하우스 그릴, 나는 명상한다

Swayze 영화는 새로운 레스토랑 이름에 영감을 줍니다

Patrick Swayze의 사진이 벽을 장식할지 여부는 아직 알 수 없습니다.

그러나 매니저 지미 벡테시(Jimmy Bekteshi)는 배우가 앞으로 몇 주 안에 문을 열 새로운 디케이터 레스토랑의 이름에 영향을 미쳤다고 말했습니다.

Bekteshi는 "로드 하우스는 제가 가장 좋아하는 영화입니다."라고 말했습니다. 그는 Swayze가 전문적인 '쿨러'로 일했던 영화 속 바의 이름인 The Double Deuce라고 부르는 것도 고려하고 있음을 암시하면서 미소를 지었습니다.

Road House Grill은 원래 피자 헛이었던 2805 N. Main St.에 위치하고 있으며 가장 최근에는 Solsa American Burrito Co. 레스토랑이 있었습니다.

Mount Zion의 Four Star Family Restaurant에서 일하면서 지역과 사람들이 무엇을 먹고 싶어하는지 알아가는 데 시간을 보낸 Bekteshi는 "레스토랑을 여는 것이 나의 열정이었습니다."라고 말했습니다.

드라이브 스루가 가능한 좋은 위치에 좋은 건물을 찾는다는 목표로 약 6개월 전부터 이 과정이 시작되었습니다. 선택한 위치에 원하는 드라이브 스루가 없기 때문에 그는 3개 중 2개를 만족해야 했습니다.

그는 세 가지 기준을 모두 충족하는 건물을 찾는 데 오랜 시간이 걸릴 수 있는 일을 계속하는 것보다 사업을 진행하는 것이 더 중요하다고 말했습니다.

그는 이 꿈을 현실로 만들 때가 됐다고 말했다.

Road House Grill 메뉴에는 Bekteshi가 대부분의 모든 사람의 관심을 끌 것이라고 말한 항목이 포함되어 있습니다.

샌드위치, 랩, 말굽, 샐러드 그릇이 포함되어 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이 오픈 페이스 토스트가 있습니다. 예를 들어, 햄 토스트에는 구운 햄, 모짜렐라 치즈, 깍둑썰기한 토마토를 토스트 위에 얹은 것이 특징입니다.

Rockstar 식사에는 치킨 스트립, 팝콘 새우, 맥 볼, 치킨 파마산, 버번 치킨, 모스타치올리와 같은 일부 이탈리아 요리가 포함됩니다.

금요일에는 월아이 튀김과 같은 일일 특별 메뉴도 있을 것이라고 그는 말했습니다.

Road House Grill에서는 식사 및 테이크아웃 서비스를 제공합니다. 고객은 카운터에서 주문을 하고 번호가 호출되면 음식을 가져옵니다. 화요일부터 일요일까지 오전 10시부터 오후 9시까지 문을 엽니다.

I Meditate가 디케이터 시내에 오픈

새로운 시내 Decatur 매장은 휴식을 위한 공간입니다.

Kia Softley-Brummett는 4월에 새 ​​위치에 있는 I Meditate(219 N. Main St.)의 소유자입니다.

E-Edition은 매일 아침 제공되며 하루 종일 업데이트됩니다.

그녀는 몇 가지 제목 뒤에 숨겨진 이야기를 바탕으로 자신만의 소이 캔들을 만듭니다.

Softley-Brummett은 “그들 모두 꽃과 허브를 갖고 있고 크리스탈도 갖고 있습니다.”라고 말했습니다. "목적을 가지고 촛불을 켤 수도 있고, 냄새 때문에 촛불을 켤 수도 있습니다."

자동차 방향제, 보석류, 머그잔 및 기타 가정용 장식품도 구입할 수 있습니다. 고객에게 음료가 제공됩니다.

점포는 사업의 소매 부분을 담당합니다. 커튼 뒤에는 명상과 캔들만들기 파티룸이 있습니다. Softley-Brummett는 "6~10명이 앉아서 요청에 따라 음악을 틀었습니다"라고 말했습니다. "나는 우리가 가는 동안 우리가 무엇을 하고 있는지 모두에게 보여줍니다."

명상과 촛불 만들기 세션은 사전에 예약되어 있습니다.

I 명상 양초는 팝업 마켓 및 기타 소매점을 포함하여 지역 사회 곳곳에서 구입할 수 있습니다. Softley-Brummett는 새 매장을 열기 전에 다른 전문 사무실과 잘 알려지지 않은 장소에서 자신의 제품을 판매했습니다. "하지만 상점이 필요했어요"라고 그녀는 말했습니다. "그리고 저는 이 제품과 사랑에 빠졌습니다."

꽃은 판매용은 아니지만 매장에 또 다른 분위기를 더해줍니다. Softley-Brummett은 "누군가 가져오려는 사람이 있으면 여기에 넣을 것"이라고 말했습니다. "그냥 꽃을 좋아해요."

Decatur 교육청 직원인 Softley-Brummett는 여름 동안 표준 근무 시간을 갖습니다. I Meditate는 화요일, 수요일, 금요일 오전 10시부터 오후 6시까지 영업합니다. 목요일과 토요일 오전 10시부터 오후 2시까지.

General Electric Co.는 1959년에 플라스틱 사업에서 손을 떼고 Decatur의 사업을 폐쇄한다고 발표했습니다.